Probiotyki to żywe mikroorganizmy, które mają korzystny wpływ na zdrowie człowieka, szczególnie na układ pokarmowy oraz układ moczowo-płciowy kobiet. Ich stosowanie może przynieść wiele korzyści, takich jak poprawa trawienia, wzmocnienie układu odpornościowego czy wsparcie w walce z infekcjami. Właściwości probiotyków są różnorodne i zależą od szczepu bakterii, dlatego warto poznać ich podstawowe zastosowania.
Z tego tekstu dowiesz się:
- jak działają probiotyki na organizm człowieka?
- jakie są rodzaje probiotyków?
- czy należy probiotyki przyjmować codziennie?
- czy można brać probiotyki w ciąży?
- jak długo stosować probiotyki podczas antybiotykoterapii?
- czy i jakie są skutki uboczne stosowania probiotyków?
- co to są probiotyki, prebiotyki, synbiotyki, postbiotyki?
Jak działają probiotyki na organizm człowieka?
Probiotyki to bakterie i drożdże, które naturalnie występują w organizmach ludzi i zwierząt, a także w niektórych produktach spożywczych, takich jak jogurty czy kefiry.
Opisując mechanizm działania probiotyków , warto zwrócić uwagę na kilka kluczowych aspektów: wspierają równowagę mikrobiologiczną w przewodzie pokarmowym, uczestniczą w produkcji przeciwciał, hamują rozwój patogenów.
Wpływ probiotyków na organizm człowieka jest zróżnicowany. Wśród korzystnych działań probiotyków można wymienić:
- poprawę trawienia i redukcję problemów trawiennych, takich jak wzdęcia, biegunka czy zaparcia,
- wzmocnienie układu odpornościowego i zwiększenie odporności na infekcje,
- zapobieganie rozwojowi patogenów, co może prowadzić do zmniejszenia ryzyka wystąpienia infekcji bakteryjnych i grzybiczych,
- wsparcie w leczeniu chorób autoimmunologicznych i alergii,
- pozytywne oddziaływanie na zdrowie psychiczne, poprzez wpływ na równowagę neuroprzekaźników, takich jak serotonina czy dopamina.
Podkreślając korzystne działanie probiotyków , warto zaznaczyć, że ich efektywność zależy od właściwego doboru szczepu bakterii oraz dawki. Dlatego przed rozpoczęciem suplementacji, warto skonsultować się z lekarzem lub farmaceutą, który pomoże wybrać odpowiedni preparat.
Jakie są właściwości lecznicze probiotyków?
Opis właściwości leczniczych probiotyków pozwala zrozumieć, jak wpływają na zdrowie człowieka. Te żywe mikroorganizmy posiadają zdolność do modulowania mikrobioty jelitowej, wspierania układu immunologicznego oraz hamowania wzrostu patogenów.
Korzystne działania zdrowotne probiotyków obejmują:
- poprawę funkcji trawiennych, np. redukcję biegunek, wzdęć czy zaparć,
- wspomaganie leczenia zespołu jelita drażliwego oraz chorób zapalnych jelit,
- stymulację układu odpornościowego, co może pomóc w walce z infekcjami,
- profilaktykę i leczenie infekcji dróg moczowych oraz pochwy,
- wsparcie zdrowia psychicznego poprzez wpływ na oś jelito-mózg.
Czym się różnią: probiotyki prebiotyki synbiotyki postbiotyki?
Probiotyki to, najprościej rzecz ujmując, tzw. dobre bakterie i drożdże. Zasiedlają jelita i mają pozytywny wpływ na zdrowie. Do najpopularniejszych należą szczepy Lactobacillus.
Prebiotyki to substancje odżywcze występujące w niektórych pokarmach. Korzystnie wpływają na zdrowie jelit i mikrobiomu jelitowego poprzez stymulowanie wzrostu i aktywności tych dobrych bakterii jelitowych. Prebiotyki są rodzajem błonnika pokarmowego, który nie jest trawiony w żołądku ani jelitach, ale dociera do jelita grubego w niestrawionej formie, gdzie stanowi pożywkę dla korzystnych bakterii jelitowych. Żywność prebiotyczna to np. cebula, czosnek, por, banany, buraki, szparagi, mąka pszenna pełnoziarnista.
Synbiotykiem nazywamy kombinację prebiotyków i probiotyków w jednym produkcie lub suplemencie diety .
Postbiotyki to produkty lub substancje wytworzone przez mikroorganizmy probiotyczne, które wykazują korzystny wpływ na zdrowie gospodarza, w tym na mikrobiom jelitowy. Są to związki lub metabolity, które powstają w wyniku działalności probiotycznych bakterii i mogą mieć korzystny wpływ na organizm, w tym na układ odpornościowy, stan zapalny, trawienie i ogólne zdrowie.
Rodzaje szczepów probiotycznych
By żywy organizm został uznany za probiotyk, musi posiadać zdolność kolonizacji śluzówki jelita i wywoływać pozytywne skutki dla organizmu gospodarza. Musi też przetrać drogę przez żołądek, niekorzystny wpływ soli żółciowych i niskiego pH oraz posiadać zdolność przyczepienia się do nabłonka jelita.
Szczepy probiotyczne o właściwościach leczniczych to przede wszystkim bakterie z rodzaju Lactobacillus (9 gatunków) i Bifidobacterium (8 gatunków), które są naturalnie obecne w jelitach człowieka.
Zastosowanie szczepów probiotycznych:
- Lactobacillus rhamnosus GG - wspomaga układ odpornościowy, może być stosowany w profilaktyce biegunek podróżnych oraz w leczeniu zespołu jelita drażliwego.
- Bifidobacterium lactis BB-12 - korzystnie wpływa na zdrowie jelit, może być stosowany w profilaktyce zaparć oraz w leczeniu zespołu jelita drażliwego.
- Bifidobacterium bifidum - zmniejszenie nasilenia atopowego zapalenia skóry, leczenie biegunek rotawirusowych.
- Lactobacillus reuteri DSM 17938 - wykazuje działanie przeciwbólowe, może być stosowany w leczeniu kolki u niemowląt.
- Lactobacillus gasseri - wpływa na redukcję tkanki tłuszczowej, może być stosowany jako wsparcie w walce z otyłością.
- Saccharomyces boulardii - to rodzaj drożdży, który ma działanie probiotyczne. Wspomagają trawienie, leczą biegunki, zmniejszają stan zapalny i wspierają odporność.
- Streptococcus salivarius K12 - probiotyk wspierający zdrowie jamy ustnej. Produkuje substancje przeciwbakteryjne, hamuje wzrost patogenów. Wspomaga odporność na zakażenia górnych dróg oddechowych.
- Streptococcus thermophilus - używany w produkcji jogurtów i innych produktów mlecznych fermentowanych. Może pomóc w poprawie trawienia i równowagi mikrobiomu.
- Enterococcus faecium - może wspierać układ immunologiczny i równowagę mikrobiomu jelitowego.
Wybór odpowiedniego szczepu probiotycznego powinien być dostosowany do indywidualnych potrzeb oraz celów terapeutycznych. Działanie preparatów probiotycznych jest zależne od tego, czy są mieszaniną różnych szczepów tego samego rodzaju czy wielu kultur. Preparaty wielokierunkowe są bardziej skuteczne.
Korzystne działanie probiotyków
Działanie preparatów probiotycznych to korzystny wpływ na zdrowie jelit, wsparcie działania układu odpornościowego. Mogą być stosowane w profilaktyce różnych schorzeń. W ostatnich latach coraz więcej badań wskazuje również na związek między probiotykami a otyłością.
Probiotyki a zdrowie jelit - to jeden z najbardziej znanych i udokumentowanych aspektów działania tzw. dobrych bakterii. Pomagają w utrzymaniu równowagi mikrobioty jelitowej, co przekłada się na lepsze trawienie, redukcję wzdęć, biegunek czy zaparć. Mogą też wspomagać leczenie zespołu jelita drażliwego oraz chorób zapalnych jelit, takich jak wrzodziejące zapalenie jelita grubego czy choroba Leśniowskiego-Crohna.
Zastosowanie probiotyków w profilaktyce obejmuje między innymi zapobieganie infekcjom dróg moczowych oraz pochwy, które są często wywoływane przez niekorzystne zmiany w mikrobiocie tych narządów. Korzystny wpływ probiotyków na układ odpornościowy przekłada się na lepszą ochronę przed infekcjami bakteryjnymi i wirusowymi.
Probiotyki a otyłość - badania naukowe wskazują na możliwy związek między mikrobiotą jelitową a regulacją masy ciała. Niektóre szczepy probiotyczne, takie jak Lactobacillus gasseri czy Lactobacillus rhamnosus, mogą wpływać na redukcję tkanki tłuszczowej oraz poprawę wrażliwości na insulinę.
Właściwości lecznicze probiotyków zależą od indywidualnych potrzeb oraz szczepów bakterii zawartych w lekach czy suplementach.
Zastosowanie probiotyków w leczeniu chorób
Kto powinien przyjmować probiotyki? Każdy, kto ma problemy z jelitami, bo odgrywają one kluczową rolę w odbudowie mikrobiomu jelit, co przekłada się na poprawę funkcjonowania całego organizmu. Wiele badań naukowych potwierdza skuteczność probiotyków w leczeniu chorób jelit, takich jak zespół jelita drażliwego czy choroba Leśniowskiego-Crohna.
Odbudowa mikrobiomu jelit polega na zasiedlaniu ich przez korzystne bakterie, które wspierają równowagę mikroflory jelit. Dzięki temu pomagają w walce z patogenami, modulują odpowiedź immunologiczną oraz wpływają na funkcjonowanie bariery jelitowej. Wszystko to przyczynia się do poprawy zdrowia jelit i ogólnego samopoczucia pacjenta i stanowi uzupełnienie standardowej terapii farmakologicznej.
Zastosowanie probiotyków - choroby:
- Zespół jelita drażliwego (IBS) - Lactobacillus rhamnosus GG czy Bifidobacterium lactis BB-12, mogą pomóc w łagodzeniu objawów IBS, takich jak bóle brzucha, wzdęcia czy zaburzenia rytmu wypróżnień.
- Choroba Leśniowskiego-Crohna
- Wrzodziejące zapalenie jelita grubego (UC) - np. Escherichia coli Nissle 1917 może być stosowana jako alternatywa dla leków przeciwzapalnych w leczeniu łagodnych do umiarkowanych przypadków UC.
- Zapobieganie biegunce związanej z antybiotykami - Saccharomyces boulardii mogą zmniejszać ryzyko wystąpienia biegunek związanych z antybiotykoterapią.
Warto zaznaczyć, że skuteczność probiotyków w leczeniu chorób jelit może być zróżnicowana w zależności od indywidualnych cech pacjenta oraz szczepu probiotycznego. Dlatego ważne jest, aby dobrać odpowiedni preparat probiotyczny, najlepiej po konsultacji z lekarzem lub farmaceutą.
Jak długo stosować probiotyki?
Zalecana długość stosowania probiotyków zależy od celu suplementacji, rodzaju probiotyku oraz indywidualnych potrzeb organizmu. W przypadku krótkotrwałych problemów trawiennych, takich jak biegunka czy wzdęcia, stosowanie dobroczynnych szczepów bakterii może trwać od kilku dni do kilku tygodni. Natomiast w przypadku przewlekłych dolegliwości, takich jak zespół jelita drażliwego czy choroby autoimmunologiczne, suplementacja może być konieczna przez kilka miesięcy lub nawet dłużej.
Jak długo stosować probiotyki przy antybiotykoterapii?
Antybiotyki zaburzają równowagę mikrobiologiczną w przewodzie pokarmowym, niszcząc zarówno patogenne, jak i korzystne bakterie. W takim przypadku, zaleca się stosowanie probiotycznych szczepów bakterii przez cały czas trwania leczenia antybiotykiem i co najmniej 2-4 tygodnie po zakończeniu antybiotykoterapii, aby mikroflora jelit została odbudowana i by zmniejszyć ryzyko wystąpienia infekcji bakteryjnych i grzybiczych.
Probiotyki dawkowanie
Sposób dawkowania probiotyków zależy od rodzaju preparatu oraz zaleceń producenta. Zwykle dawka podawana jest w jednostkach tworzących kolonie (CFU - colony forming units), które określają liczbę żywych bakterii w preparacie. Dawkowanie może się różnić w zależności od celu suplementacji, jednak zazwyczaj wynosi od 1 do 10 miliardów CFU dziennie dla dorosłych.
Czy probiotyki należy przyjmować codziennie? W większości przypadków, regularne przyjmowanie dobroczynnych szczepów bakterii jest zalecane, aby utrzymać mikroflorę jelit w równowadze. Jednakże, w przypadku niektórych, takich jak Saccharomyces boulardii, stosowanie może być doraźne, np. w trakcie biegunki. W tej kwestii warto skonsultować się z lekarzem lub farmaceutą.
Naturalne źródła probiotyków
Opis naturalnych źródeł probiotyków pozwala zrozumieć, jakie produkty spożywcze zawierają korzystne dla zdrowia bakterie probiotyczne. Dieta probiotyczna obfituje w produkty fermentowane, takie jak jogurty, kefir, kiszonki czy miso. Gdzie szukać naturalnych probiotyków?
Produkty zawierające bakterie probiotyczne to przede wszystkim te, które są wynikiem procesu fermentacji. Oto niektóre z nich:
- Jogurt - zawiera żywe kultury bakterii, takie jak Lactobacillus bulgaricus i Streptococcus thermophilus, które wspierają zdrowie jelit.
- Kefir - napój mleczny fermentowany, bogaty w różnorodne szczepy probiotyczne, takie jak Lactobacillus, Bifidobacterium czy Saccharomyces.
- Kiszonki - warzywa fermentowane, takie jak kiszona kapusta czy ogórki kiszone, są źródłem korzystnych bakterii, takich jak Lactobacillus plantarum.
- Miso - pasta sojowa fermentowana, zawierająca szczepy bakteryjne z rodzaju Aspergillus oryzae.
- Tempeh - produkt z fermentowanej soi, bogaty w bakterie z rodzaju Rhizopus oligosporus.
Jak szukać naturalnych probiotyków w codziennej diecie? Sięgać jak najczęściej po produkty fermentowane i niepasteryzowane, gdyż proces pasteryzacji niszczy korzystne kultury bakterii i drożdże. Warto także pamiętać, że nie wszystkie produkty zawierające probiotyki są odpowiednie dla każdego - niektóre osoby mogą być uczulone np. na kazeinę czy soję. Dlatego warto eksperymentować z różnymi źródłami probiotyków, aby znaleźć te, które najlepiej odpowiadają naszym potrzebom.
Probiotyki jako suplementy diety
Probiotyki suplementy diety pozwalają na uzupełnienie jadłospisu o korzystne dla zdrowia bakterie probiotyczne. Są istotne dla osób, które z różnych przyczyn nie mogą spożywać wystarczającej ilości produktów fermentowanych, będących naturalnym źródłem probiotyków. Dostępne w aptece produkty zawierające bakterie probiotyczne są zarejestrowane zarówno jako suplementy diety, jak i leki dostępne bez ecepty.
Najlepsze probiotyki dla zdrowia jelit to te, które zawierają różnorodne szczepy bakterii probiotycznych, takie jak Lactobacillus, Bifidobacterium czy Saccharomyces. Wybierając preparat, warto zwrócić uwagę na:
- skład - najlepiej wybrać produkt zawierający co najmniej kilka różnych szczepów bakterii probiotycznych, aby zapewnić jak najszersze spektrum działania.
- ilość żywych kultur bakterii , czyli ilość bakterii probiotycznych - suplement powinien zawierać co najmniej kilka miliardów jednostek tworzących kolonie (CFU) na porcję, aby zapewnić skuteczność działania.
- formę - kapsułki , krople , saszetki z proszkiem . Wybór odpowiedniej formy zależy od indywidualnych preferencji i potrzeb.
- bezpieczeństwo i jakość - warto wybierać suplementy probiotyczne renomowanych producentów, które są badane pod kątem skuteczności i bezpieczeństwa stosowania.
W przypadku dzieci oraz kobiet w ciąży, warto wybierać produkty przeznaczone specjalnie dla tych grup, które zawierają odpowiednio dobrane szczepy bakterii probiotycznych oraz są dostosowane pod względem dawki i formy podania. Przed rozpoczęciem suplementacji probiotykami w ciąży, warto skonsultować się z lekarzem prowadzącym.
Probiotyk na infekcje intymne
Probiotyki w leczeniu infekcji intymnych mogą być stosowane jako uzupełnienie tradycyjnych metod leczenia, takich jak antybiotyki czy leki przeciwgrzybicze. Warto jednak pamiętać, że nie zastąpią leczenia farmakologicznego, a jedynie wspomogą proces powrotu do zdrowia. Przed zastosowaniem probiotyków dopochwowych, warto skonsultować się z lekarzem ginekologiem.
Probiotyki na infekcje intymne występują w dwóch postaciach: doustnej i dopochwowej. Te drugie dostarczają korzystnych bakterii bezpośrednio do miejsca, gdzie są potrzebne, pomagając w ten sposób przywrócić równowagę mikrobiologiczną w okolicach intymnych.
Probiotyki na infekcje intymne:
- w postaci globulek dopochwowych - są łatwe w aplikacji i dostarczają szczepy bakteryjne bezpośrednio do miejsca, gdzie są potrzebne. Mogą zawierać różne bakterie kwasu mlekowego, takie jak Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus plantarum czy Lactobacillus rhamnosus.
- w postaci kapsułek doustnych - choć nie są aplikowane bezpośrednio w okolicach intymnych, mogą również wspomóc zdrowie intymne. Naturalna mikrobiota pochwy to przede wszystkim bakterie kwasu mlekowego z rodzaju Lactobacillus. Bakterie te w sposób naturalny przemieszczają się z dolnego odcinka przewodu pokarmowego w kierunku układu moczowo-płciowego .
Warto pamiętać, że stosowanie probiotyków dopochwowych może przynieść korzyści nie tylko w przypadku infekcji intymnych, ale również w profilaktyce ich występowania.
Przeciwwskazania do stosowania probiotyków
Chociaż szczepy bakterii probiotycznych są ogólnie uważane za bezpieczne dla większości osób, istnieją pewne możliwe skutki uboczne stosowania probiotyków oraz przeciwwskazania do ich stosowania . Warto zwrócić uwagę na te aspekty, by uniknąć niepożądanych reakcji organizmu.
Możliwe skutki uboczne stosowania probiotyków:
- wzdęcia - niektóre osoby mogą doświadczyć wzdęć po rozpoczęciu stosowania, zwłaszcza na początku terapii. Zazwyczaj objawy te ustępują po kilku dniach regularnego stosowania.
- nieprzyjemny zapach - w przypadku stosowania probiotyków dopochwowych, może wystąpić nieprzyjemny zapach okolic intymnych, który zwykle ustępuje po zakończeniu terapii.
- reakcje alergiczne - niektóre osoby mogą wykazywać nadwrażliwość na składniki takie jak białka mleczne czy sojowe.
Przeciwwskazania do stosowania preparatów probiotycznych:
- osłabiony układ odpornościowy - osoby z osłabionym układem odpornościowym, np. z powodu chorób autoimmunologicznych, przeszczepów czy leczenia onkologicznego, powinny unikać stosowania bez konsultacji z lekarzem.
- choroby serca - niektóre badania sugerują, że preparaty probiotyczne mogą wpływać na poziom cholesterolu, co może być istotne dla osób z chorobami serca. W takim przypadku również warto skonsultować się z lekarzem.
- ciąża i karmienie piersią - należy omówić z lekarzem chęć stosowania preparatów probiotycznych, zwłaszcza tych dopochwowych.